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独行独语曲江头

回马迟迟上乐游

萧飒凉风与衰鬓

谁教计会一时秋

秋风一起，食欲乘势大增，人们想吃点好的，弥补夏天的亏空。补的办法就是“贴秋膘”，首选吃肉，谓“以肉贴膘”。

在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。

晒秋是一种典型的农俗现象，利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。